Študijsko potovanje V vinu je resnica
V novembru smo gostili italijanske novinarje in jih na študijski turi In vino veritas – V vinu je resnica popeljali v izbrana zgodovinska mesta. Do konca leta Združenje načrtuje izvedbo še nekaterih predstavitev javnostim na tujih trgih.
Med 18. in 21. novembrom 2024 so se v Kopru, Slovenskih Konjicah, Brežicah, Kostanjevici na Krki, Črnomlju in Metliki mudili štirje ugledni italijanski predstavniki sedme sile, ki se ukvarjajo s turizmom: Roberta D’Amato iz Rima, Lorenza Grampa in Valentina Avogadro iz Milana ter Marco Moretti iz Torina. Študijsko turo smo organizirali v sodelovanju s Slovensko turistično organizacijo.
Mesta smo gostom predstavili skozi kulturne, kulinarične in vinske izkušnje. Program je vključeval lokalne znamenitosti, vrhunsko kulinariko, vino in interaktivne delavnice.
Po krajšem postanku v Piranu so program ogledov začeli pri fontani v Marezigah in ob prekrasnem pogledu na Koprski zaliv degustirali izbrana lokalna vina. Po večernem sprehodu po starem mestnem jedru Kopra je sledila večerja v restavraciji Capra z vrhunsko kombinacijo okusov. Dopoldne drugega dne je bilo namenjeno raziskovanju Slovenskih Konjic. Sprehodili so se med vinogradi posestva Zlati grič, se seznanili z zgodovino pridelave vina in ga tudi degustirali. Edinstvena izkušnja je bila obisk repnice na Bizeljskem, v kateri so nekoč shranjevali repo, danes pa zorijo vino. V Brežicah so si ogledali vodni stolp in Brežiški grad. Dan so zaključili z vrhunsko večerjo v Ošteriji Debeluh.
Večerja v Ošteriji Debeluh je novinarje navdušila s kreativno kombinacijo lokalnih okusov in sodobnih tehnik.
Tretji dan je bil namenjen raziskovanju Kostanjevice na Krki, kjer so obiskali Galerijo Božidar Jakac in uživali v degustaciji vina v lokalni kleti. V Črnomlju so si po odličnem kosilu v gostilni Muller ogledali mesto in njegove zaklade ter se preizkusili v pripravi črnomaljskih prest. V Hiši dobrot Bele krajine v Metliki, kjer lahko kupite dobrote lokalnih pridelovalcev, so se udeležili interaktivne delavnice priprave peke belokranjske pogače.
Zadnji dan je bil namenjen predstavitvi aktivnosti Drašički izzivi, v kateri so novinarji spoznali najprej tradicionalno, nato pa še novejšo klet Prus z degustacijo vin.
V Metliki so italijanski gostje obiskali Hišo dobrot Bele krajine in se preizkusili v peki belokranjske pogače.
Novinarje so očarale čudovite pokrajine, slovenska kulinarika in vrhunska lokalna vina. Pohvalili so organizacijo in izredno gostoljubje. Študijsko potovanje so opisali kot doživetje, ki je preseglo njihova pričakovanja.
Promocija ponudbe mest organizatorjem potovanj
Študijska potovanja so ena izmed aktivnosti, s katerimi želimo v Združenju zgodovinskih mest Slovenije bogato dediščino in ponudbo naših mest predstaviti gostom iz tujine – ti pa z novinarskimi prispevki in reportažami širši javnosti. Na workshopih pa predstavnikom turističnih agencij in organizatorjem potovanj predlagamo, da ponudbo zgodovinskih mest vključijo v programe, ki jih ponujajo svojim gostom.
Letos se bomo udeležili še dveh workshopov, 27. novembra v Pragi in 28. novembra v Bratislavi. Pred tem smo sodelovali na več workshopih v Italiji, Avstriji in na Madžarskem; v mestih je zaznan porast obiska gostov iz držav Višegrajske skupine, zato bogato kulturno-gastronomsko ponudbo zgodovinskih mest predstavljamo tudi tam.
Workshop v Budimpešti
