Kozjansko-Knödel

Kozjansko-Knödel sind gekochte Buchweizenteigtaschen, die mit Quark und Hirsebrei gefüllt und mit Grieben und saurer Sahne belegt sind. Sie können als warme Vorspeise, Beilage oder als vegetarische Hauptspeise gegessen werden. Sie können sie in Šentjur probieren.