Krainer Štruklji

Krainer Štruklji sind ein außergewöhnliches herzhaftiges oder süßes Gericht, das Sie in Kranj probieren können. Sie werden aus in kochendem Wasser gekochtem Teig hergestellt und mit Quark, Walnüssen oder anderen Füllungen gefüllt. Sie können als alleinstehendes Gericht oder als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden. Die Krainer Štruklji zeichnen sich durch ihre Form aus, denn sie werden zu Rollen geformt und in kleinere Stücke geschnitten.