Mežerli

Wenn Sie intensive Aromen mögen, sollten Sie die Mežerli in Ravne na Koroškem unbedingt probieren. Mežerli ist ein traditionelles Koroška-Gericht, das aus Schafs- oder Kalbsdärmen besteht, die gemahlen und mit Gewürzen und Körnern vermischt werden. Die Mischung wird dann in Därme gefüllt und gekocht.