Tržič flika

Tržič-Flika ist ein typisches Gericht aus der Region Tržič. Ein rundes Fladenbrot aus ausgerolltem Hefeteig wird mit einem Aufstrich aus saurer Sahne und Kümmel oder Marmelade versehen. Traditionell wird die Flika in der „schwarzen Küche“ gebacken. Im Kurnik-Museumshaus in der Altstadt von Tržič können Sie sie selbst zubereiten – und natürlich auch probieren.