okusi mest / 4. Maggio 2022

“Krapki” di Kozjansko

I »krapki« di Kozjansko sono ravioli cotti fatti di pasta di grano saraceno, ripieni di ricotta e miglio, e conditi con ciccioli e panna acida. Possono essere serviti come antipasto caldo, contorno o piatto principale vegetariano. Potete assaggiarli a Šentjur.

Si può provare a Črnomelj.