“Pogača” di Bela Krajina

La “pogača” di Bela Krajina è un pane tradizionale di Bela Krajina, caratterizzato dalla forma rotonda e dal sapore distintivo di cumino, la cui ricetta originale è tramandata di generazione in generazione. Viene servita in occasioni speciali, ma si abbina anche bene con il vino e i prodotti di salumeria locali. Quando visiterete Metlika, dovete provare anche la focaccia di Bela Krajina.