prireditve / 19.08.2025

Festa degli “žlikrofi” di Idrija

Assaggiate gli “žlikrofi” di Idrija, talmente deliziosi da avere un festival tutto loro! Questo piatto tipico dei minatori della miniera di mercurio di Idrija, inserita nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’Unesco, rivive in numerose varianti, mantenendo viva la tradizione di Idrija in modo contemporaneo.