Ravioli “Betel”

La salsiccia di Kranj è un piatto nazionale sloveno, protetto da indicazione geografica e preparato con la migliore carne di maiale e aromatizzato con aglio. Tradizionalmente, viene servita con crauti o rape acide, rafano e pane, spesso accompagnata anche da un bicchiere di birra. Potete provarla a Kranj.